La forma en la que se viaja ha cambiado y no sólo en Chile, sino en la región y a escala global. Si hay una palabra que resume esta nueva forma de hacerlo es: flexibilidad. Y esto lo sabe muy bien Leandro Bertolotto que, después de estar diez años al frente del Hotel Crowne Plaza Managua, en Nicaragua, llegó a Chile para la reapertura del&nbsp;<a href="https://www.ihg.com/crowneplaza/hotels/us/es/santiago/sclco/hoteldetail" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Crowne&nbsp;Plaza&nbsp;Santiago</a> y la recuperación del sector hotelería y turismo en el país. 



La tendencia actual son los viajes mixtos, explica el General Manager del hotel que estuvo más de un año cerrado tras el estallido social en 2019, luego funcionó como residencia sanitaria en plena pandemia por Covid-19 y reabrió al público en mayo de 2022.



<h2 class="wp-block-heading" id="h-pero-a-que-se-refiere-con-los-viajes-mixtos">Pero ¿a qué se refiere con los viajes mixtos?</h2>



<blockquote class="wp-block-quote">
&#8220;Los viajes de negocio se han flexibilizado y se ha combinado lo que es negocio con placer. El propósito de viaje y estadía es combinada dentro de los negocios, que puede ser la principal razón por la que visitan el país, pero sin dejar de lado el disfrute&#8221;
<cite>LEANDRO BERTOLOTTO, GENERAL MANAGER HOTEL CROWNE PLAZA SANTIAGO.</cite></blockquote>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="766" height="1024" src="https://cdn.forbes.cl/2022/11/Foto-Leandro-766x1024.jpg" alt="" class="wp-image-29632" srcset="https://cdn.forbes.cl/2022/11/Foto-Leandro-766x1024.jpg 766w, https://cdn.forbes.cl/2022/11/Foto-Leandro-225x300.jpg 225w, https://cdn.forbes.cl/2022/11/Foto-Leandro-768x1026.jpg 768w, https://cdn.forbes.cl/2022/11/Foto-Leandro.jpg 958w" sizes="(max-width: 766px) 100vw, 766px" /><figcaption class="wp-element-caption">Leandro Bertolotto, General Manager Hotel Crowne Plaza Santiago.</figcaption></figure>







Bertolotto señala que actualmente &#8220;el viajero es más selectivo y busca algo más flexible&#8221;. Con base en eso, el Crowne Plaza Santiago —abierto en Chile desde 1981— se ha adaptado a este nuevo cliente, ofreciendo planes especiales durante el fin de semana &#8220;para poder flexibilizar y que el cliente se pueda quedar más tiempo con nosotros y conocer más de la ciudad&#8221;. Esto incluye alternativas culturales, paseos a la nieve en invierno y visitas a viñedos.



Para ello, ahora tienen alianzas con agencias de viajes y turismo e instituciones culturales, que les permiten mantenerse informados y actualizados para anunciar carteleras a los huéspedes del hotel. Lo hacen a través de WhatsApp y con una comunicación &#8220;lo más fluida posible&#8221;, detalla Bertolotto.



La flexibilidad también abarca los precios y qué ofrece el hotel por sus tarifas. De acuerdo con el ejecutivo, la recuperación del sector turismo (sobre todo desde octubre, cuando se eliminaron las restricciones en Chile), es un hecho y esto ofrece competitividad y variedad a los clientes.



<h2 class="wp-block-heading">Espacios que permitan que el viajero haga lo que quiera, cuando quiera</h2>



&#8220;Dentro del estándar de nuestra marca, hay un concepto que se llama multiuso y tiene que ver con el espacio de trabajo, lo que vamos a incorporar en la remodelación para el próximo año es espacios híbridos, flexibles, que le permitan al cliente poder combinar y tener reuniones con varias personas: compañeros, colegas, clientes, que tenga tecnología, alimentos y bebidas, el mobiliario mucho más flexible y minimalista. Lo que busca ofrecer Crowne Plaza es que tengas a tu dispoición tu tiempo para hacer lo que necesites&#8221;, resalta el ejecutivo. 



En la apuesta del hotel también está la preferencia a los eventos presenciales y el reunirse en espacios de disfrute. Para ello, esperan tener sus más de cuatro salones de eventos completamente operativos a partir de 2023, tras una remodelación y, además, pensaron en entretenimiento en las instalaciones del restaurante: música en vivo, platos especiales y happy hour.



<blockquote class="wp-block-quote">
&#8220;Lo que necesita el nuevo viajero es más tiempo para definir qué hacer y cuándo hacer: trabajo, descanso, relajarse, disfrutar. Ya no hay viajes de negocios y de placer separados, es una combinación&#8221;.
<cite>LEANDRO BERTOLOTTO, GENERAL MANAGER HOTEL CROWNE PLAZA SANTIAGO.</cite></blockquote>



<h2 class="wp-block-heading">¿De dónde vienen los huéspedes al Crowne Plaza?</h2>



La mayoría es un mercado local, refiere Bertolotto. Los chilenos de otras regiones que viajaban a Santiago por negocios y aprovechaban la estadía para visitar otros lugares. En cuanto al segmento internacional, Brasil y Estados Unidos son los dos países desde donde han recibido más huéspedes este año. 



&#8220;Chile fue uno de los países con mayores restricciones. A partir de octubre liberaron estas y se está viendo un aumento de entrada de extranjeros a turismo y viajes corporativos&#8221;, puntualiza.



&#8220;Este mes estamos en 45% de ocupación y eso ha sido un 40% por debajo de lo que estábamos acostumbrados antes de la pandemia, pero para tener sólo seis meses desde que abrimos nuevamente, es muy positivo. Octubre y noviembre han sido los mejores meses desde que abrimos&#8221;, agrega.



Bertolotto subraya que la zona de ubicación del hotel, en la avenida Libertador Bernardo O&#8217;higgins, a pasos de Baquedano, el corazón del estallido social, ha implicado un &#8220;gran esfuerzo&#8221; en su recuperación y la vuelta de la confianza de los clientes tras numerosas protestas. Sin embargo, esperan la recuperación de fachadas y espacios abiertos al público, por parte de la municipalidad, así como mantuvieron la mayoría del personal que los acompañaba antes de cerrar, para ofrecer la mejor atención al usuario. 



<figure class="wp-block-image size-full"><a href="https://news.google.com/publications/CAAqBwgKMOLPsQsw7-rIAw?hl=en-US&amp;gl=US&amp;ceid=US:en"><img decoding="async" width="295" height="50" src="https://cdn.forbes.cl/2022/10/Siguenos.png" alt="BOTÓN GOOGLE NEWS" class="wp-image-27364"/></a></figure>



<blockquote class="wp-block-quote">

</blockquote>

Viajes mixtos: combinar negocios y placer, la nueva tendencia de viaje en el mundo que resalta el Hotel Crowne Plaza Santiago

Con una valorización de US$1.200 millones y 163 propiedades en 25 países, Selina, la cadena de hoteles para nómadas digitales, que ya tiene operaciones en Pucón (Sur de Chile) y quiere expandirse hacia San Pedro de Atacama (Norte) y Santiago, dio el campanazo este miércoles a las 4 de la tarde en el mercado de acciones tecnológicas Nasdaq y se convirtió en una empresa pública.



Anunciada hace poco más de un año (el 21 de octubre de 2021), la salida a bolsa de Selina ocurre luego de que la cadena adquiriera BOA Adquisitions Corp, una empresa ya listada en la Bolsa de Nueva York (NYSE: BOAS). Selina espera que esta compra y el inicio de su cotización en bolsa le proporcionen nuevos ingresos. La cadena detalló a Forbes que obtendrían US$54 millones de una financiación de colocación privada y US$118 millones de suscripciones a notas senior convertibles no garantizadas. Además, Selina también tendría acceso a un monto en efectivo no revelado de un fideicomiso de BOAS.



Dicho capital permitirá a Selina financiar sus operaciones y planes para lograr la rentabilidad, explicó la empresa. Además, indicó que, desde hoy, listará sus acciones ordinarias con las siglas ‘SLNA’ y los&nbsp;warrants&nbsp;(valores negociables) públicos bajo las siglas ‘SLNAW’.



Para los fundadores de la plataforma, Rafael Museri (CEO global) y Daniel Rudasevski (director de crecimiento), cotizar en Nasdaq supone un hito trazado desde 2014, año en el que comenzaron a esbozar el modelo de negocios de hospedaje que hoy ofrecen a millennials y jóvenes de la generación Z que viajan, trabajan en modalidad remota y desean entretenimiento y bienestar (como yoga, meditación, entre otras actividades).



Horas antes del campanazo, Forbes conversó con Museri sobre el negocio y los próximos pasos de la compañía.



<h1 class="wp-block-heading" id="h-que-significa-salir-a-bolsa-para-selina">¿Qué significa salir a bolsa para Selina?</h1>



Este año hubo 2 millones [de pasajeros] en Selina y esperamos cerrar en 3 millones en 2023. Selina es una marca cuyos clientes están en el centro del negocio. Como es un negocio B2C (siglas en inglés de Business to Consumer), permitir a nuestra comunidad global participar [en él] es un elemento importante. Siempre supimos que la meta de Selina era ser una compañía listada en bolsa, porque estamos creando una nueva categoría, un nuevo producto que no existe. No vamos a vender Selina a una gran marca [de hoteles]. Nos lo han ofrecido muchas veces. Es algo que nunca hubiéramos hecho, porque creíamos que no nos iba a permitir mantener la cultura de una marca única. Entonces, creo que si la estrategia de exit no es vender (una empresa), y quieres seguir construyendo el negocio por decenas de años, en un punto te tienes que volver una compañía pública, tener flexibilidad y permitir que la gente sea parte [del negocio].



<h1 class="wp-block-heading" id="h-como-preven-expandir-sus-operaciones">¿Cómo prevén expandir sus operaciones?</h1>



Vamos a seguir expandiéndonos dentro de los países que estamos operando en Latinoamérica, probablemente en 2X (duplicar) o 3X (triplicar) en los años que vienen. [Hoy]&nbsp;ni siquiera estamos tocando el 10 % o 15 % del potencial. Vamos a continuar invirtiendo un montón de capital, seguir desarrollando Latinoamérica como parte de nuestros destinos centrales alrededor del mundo.



Selina no es solo para ir a las capitales, donde todas las cadenas de hoteles van. Selina no es sobre Sao Pablo, Bogotá, Quito o Ciudad de México. Estamos yendo a ciudades secundarias. Acabamos de cerrar un negocio increíble en Cali.&nbsp;Estamos cerrando negocios en Amazonas (Ecuador).&nbsp;Estamos cerrando negocios en pequeñas ciudades por toda Latinoamérica, donde las marcas grandes no están yendo. Selina lleva reconocimiento y desarrollo a esas áreas. Es importante decir que nuestra misión es expandir la marca y apoyar a las comunidades locales no solo en los lugares obvios, sino [también] en destinos no obvios.



<h1 class="wp-block-heading" id="h-podria-mencionar-en-que-ciudades-secundarias-van-a-iniciar-operaciones">¿Podría mencionar en qué ciudades secundarias van a iniciar operaciones?</h1>



No puedo informar cosas que no están aún firmadas. Esto es parte de las reglas de mi nueva vida (se ríe), pero creo que estamos cerrando más negocios en Panamá; en nuevas comunidades en Costa Rica.&nbsp;Nos vamos a expandir definitivamente en Nicaragua el año próximo.&nbsp;Vamos a mantener el crecimiento en México y Brasil, que son socios clave. Tenemos socios muy fuertes [allí] y mucho capital colocado en México y Brasil.&nbsp;Tenemos una operación en Pucón (Chile) y estamos poniendo un montón de energía para crecer hacia San Pedro de Atacama y Santiago. Espero encontrar más locaciones en 2023 en cada país donde estamos operando.



<figure class="wp-block-image"><img decoding="async" src="https://cdn.forbes.pe/2022/10/Selina-2-1280-1024x682.jpg" alt="" class="wp-image-40827"/><figcaption>Foto: Selina</figcaption></figure>



<h1 class="wp-block-heading" id="h-que-precio-base-esperan-para-sus-acciones">¿Qué precio base esperan para sus acciones?</h1>



En el corto plazo, hay condiciones macro que son únicas: tasas de interés altas e inflación alta. No siempre depende de los resultados de la compañía. Desde el punto de vista de Selina, vamos a seguir haciendo lo que estamos haciendo: construir Selina alrededor del mundo.&nbsp;Espero que Selina, en los próximos 3 a 5 años, crezca mucho y, en el corto plazo, creo que depende más de lo macro que de lo micro.&nbsp;Vamos a hacer todo lo que podamos desde nuestra perspectiva. Nuestra comunidad está creciendo año tras año.&nbsp;Construimos una plataforma que tiene oportunidades infinitas, nuevos productos y nuevos contenidos.



<h1 class="wp-block-heading" id="h-a-que-innovaciones-se-refiere">¿A qué innovaciones se refiere?</h1>



Selina construyó una compañía de producción musical llamada SIMS (Selina International Music Services). Es una compañía independiente, propiedad de Selina, que desarrolla asociaciones con producciones musicales alrededor de todo el mundo, produce festivales y eventos musicales de manera profesional.&nbsp;Selina va a comenzar a invertir un montón en el mundo de los retiros B2B. Los retiros son una industria que está creciendo enormemente, que mueve US$200.000 millones [por año].&nbsp;Además, Selina tiene ‘Remote Year’, que son paquetes de 3, 6 y 12 meses para personas que trabajan. Vamos a seguir creando más y más contenidos.



<h1 class="wp-block-heading" id="h-estan-pensando-en-levantar-mas-capital-en-el-corto-plazo">¿Están pensando en levantar más capital en el corto plazo?</h1>



Al volvernos públicos, hemos levantado capital suficiente para nuestras metas para 2023. Pero creo que ser una compañía listada en el sector del estilo de vida y hospitalidad crea muchas oportunidades. Vamos a listar esas oportunidades. Obviamente, también tenemos que estar listos para una potencial recesión. Si una potencial recesión va a golpear, las compañías necesitarán más capital para estar más seguras. Vamos a considerar todo, pero no hay horizontes específicos actualmente.



Con una valorización de US$1.200 millones y 163 propiedades en 25 países, Selina, la cadena de hoteles para nómadas digitales, dio el campanazo este miércoles a las 4 de la tarde en el mercado de acciones tecnológicas Nasdaq y se convirtió en una empresa pública.











<figure class="wp-block-image"><img decoding="async" src="https://cdn.forbes.pe/2022/10/Selina-Campanazo-1280-1024x575.jpg" alt="" class="wp-image-40848"/><figcaption>Foto: Captura de video de Nasdaq</figcaption></figure>



<blockquote class="wp-block-quote">“Siempre supimos que el fin del juego de Selina es ser una compañía listada en bolsa”RAFAEL MUSERI, CEO GLOBAL DE SELINA</blockquote>



<h1 class="wp-block-heading" id="h-desde-su-punto-de-vista-cuanto-se-esta-recuperando-la-industria-de-los-viajes-y-los-hoteles-tras-la-pandemia">Desde su punto de vista, ¿cuánto se está recuperando la industria de los viajes y los hoteles tras la pandemia?</h1>



Pasaron dos cosas durante la covid-19. Uno fue que la gente se enamoró de sus propios países. La gente que solía viajar internacionalmente viajó en sus países por tres años. Selina se estableció allí: porque estamos en ciudades primarias y secundarias, locaciones remotas, playas de surf, montañas. Selina se volvió una solución para las comunidades que viajaron dentro de su propio país.



En segundo lugar, la pandemia aumentó dramáticamente el trabajo remoto alrededor del mundo y Selina es la plataforma global número uno trabajadores nómadas digitales y remotos. Como esta comunidad siguió creciendo, nuestro negocio se volvió más relevante.



<h1 class="wp-block-heading" id="h-en-ese-contexto-cuales-son-sus-proyecciones-financieras">En ese contexto, ¿cuáles son sus proyecciones financieras?</h1>



Lo que puedo decir es que acabamos de publicar nuestros resultados del H1 (primer semestre). Puedo decir que estamos mejor y más fuertes trimestre tras trimestre. No puedo hacer proyecciones específicas, pero todo lo que puedo adelantar es que esperamos que los próximos trimestres sean más fuertes que los anteriores.



Mire el campanazo de Selina en este <a href="https://cdn.jwplayer.com/previews/OAYVKN1g" target="_blank" rel="noreferrer noopener">video</a>.



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Rafael Museri y Daniel Rudasevski, fundadores de Selina. Foto: Selina

Selina empezó a listar en bolsa y acelerará su expansión en Latinoamérica

Selina, la cadena de hoteles para nómadas digitales, empezó a listar en bolsa y acelerará su expansión en Latinoamérica

El Star Wars: Galactic Starcruiser, el hotel de Walt Disney World en Lake Buena Vista (Florida, Estados Unidos) concebido para disfrutar de la franquicia creada por George Lucas en la década de 1970, cerrará sus puertas a finales del próximo septiembre tras poco más de un año de operaciones.



Walt Disney World informó del cierre del establecimiento que abrió sus puertas en marzo de 2022 sin especificar las razones, que parecen ser económicas y no estar relacionadas con el conflicto que enfrenta a la compañía con el gobernador de Florida, Ron DeSantis, según los análisis de la prensa local.



Medios locales recuerdan que después de haber tenido unas ventas más altas de lo esperado, las reservas se estancaron rápidamente, lo que obligó a Disney a buscar ahorrar costos para una experiencia que cuesta miles de dólares por persona, por dos días de estancia.



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“El viaje final de Star Wars: Galactic Starcruiser tendrá lugar del 28 al 30 de septiembre de 2023. Estamos muy orgullosos de todos los miembros del elenco que le dieron vida”, señala un comunicado publicado en una de las webs de Disney World, en el que además se indica que se espera “brindar una excelente experiencia a los visitantes durante los viajes restantes en los próximos meses”.



La compañía se pondrá en contacto con los huéspedes que hayan reservado previamente un viaje a partir del 30 de septiembre de 2023″.



Medios locales recogen además un comunicado de la compañía en el que señala que Star Wars: Galactic Starcruiser es uno de los proyectos más creativos de Walt Disney World que “ha sido elogiado por invitados y reconocido por establecer un nuevo estándar para la innovación y el entretenimiento”.



“Esta experiencia boutique ‘premium’ nos dio la oportunidad de probar cosas nuevas en una escala más pequeña de 100 habitaciones y mientras nos preparamos para su viaje final tomaremos lo que hemos aprendido para crear experiencias futuras que puedan llegar a más de nuestros huéspedes”, subraya.



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Starcruiser incluye juegos de rol con participación de los pasajeros (huéspedes) del crucero interestelar Halcyon, protagonista de la miniserie de cinco historietas “Star Wars: Halcyon Legacy”.



El hotel cuenta con cien habitaciones que reproducen camarotes que parten de un precio de unos US$1.200 (unos 1,109 euros) la noche por persona, diseñadas al estilo de la saga galáctica y con “vistas” al espacio que cambian continuamente durante el trayecto.



Las habitaciones ofrecen una pantalla en las que está disponible el androide D3-09, que funciona a base de Inteligencia Artificial.



La compañía concibió el hotel como una combinación de ambiente, comida y estancia que permitiera a sus “pasajeros vivir el sueño Star Wars en la vida real”, en el cual interactúan con miembros de la tripulación, robots y personajes de la saga.



Walt Disney Company canceló oficialmente un proyecto de reubicación de algunas de sus divisiones corporativas en Lake Nona, en Orlando (Florida), que hubiera proporcionado más de 2.000 empleos, en medio de un pulso legal de la compañía de entretenimiento con el gobernador del estado, el republicano Ron DeSantis.



El conflicto se inició a raíz de que la compañía se opusiera públicamente a una ley promovida por el gobernador conocida por sus críticos como “Don’t Say Gay”, y poco después DeSantis promoviera una ley para quitarle el autogobierno en sus posesiones en Florida, después de más de 50 años.&nbsp;



Con información de EFE.



<figure class="wp-block-image size-full"><a href="https://news.google.com/publications/CAAqBwgKMOLPsQsw7-rIAw?hl=en-US&amp;gl=US&amp;ceid=US:en"><img decoding="async" width="295" height="50" src="https://cdn.forbes.cl/2022/10/Siguenos.png" alt="BOTÓN GOOGLE NEWS" class="wp-image-27364"/></a></figure>

El hotel Star Wars de Walt Disney World en Florida cerrará sus puertas en septiembre

Líderes de cadenas hoteleras aseguraron este lunes que la recuperación económica de la industria del turismo tras la pandemia es total, pero advierten sobre el riesgo que representa para el sector la debilidad de la “seguridad ciudadana” en los destinos de América Latina.



Así lo aseguraron los empresarios, reunidos en Cartagena de Indias, donde también mostraron su optimismo por el crecimiento y dinamismo del sector en la región.



El director de operaciones para Norte e Hispanoamérica de Accor, Mauro Rial, explicó a EFE que la mayor preocupación para continuar creciendo en Latinoamérica es la “seguridad”.



 “La verdad es que lamentablemente hoy por hoy en América Latina ninguno de nuestros países es exento de temas de seguridad, creo que la región ganó y mejoró mucho, pero todavía hay que elevar la seguridad de la ciudadanía y del entorno del turista”, explicó Rial, que participa en el Foro de Inversión en Hotelería y Turismo Latinoamérica y Caribe (SAHIC, por sus siglas en ingles).



Lea también: <a href="https://forbes.cl/red-forbes/2022-09-30/la-urgencia-de-recuperar-el-turismo-en-chile/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">La urgencia de recuperar el turismo en Chile</a>



“Efectivamente hay que ser optimistas, pero creo que (el problema de seguridad) es algo que es importante mencionar, pues los flujos de turismo huyen del conflicto social”, dijo el director de operaciones para México, América Latina y el Caribe de InterContinental Hotels Group, Jorge Apaez.



El ejecutivo agregó que con un país como México hay que ser muy cuidadosos “de no permitir que la escalada de violencia, que es una realidad que puede acabar con la gallina de los huevos de oro”.



Esta afirmación la hace porque según los líderes de esta industria la violencia que vive México apalancada por la guerra con el narco ya está impactando a regiones turísticas como la Riviera Maya, que habían permanecido ajenas a este tema.



Destacó la “gran resistencia de la actividad turística”, pero reiteró que los países deben cuidar su entorno para “poder recibir a los turistas con seguridad y con tranquilidad”.



<h2 class="wp-block-heading" id="h-crecimiento-pese-a-las-crisis">CRECIMIENTO PESE A LAS CRISIS</h2>



El vicepresidente senior de desarrollo y A&amp;C para América Latina y el Caribe de Hilton, Juan Corvinos, dijo en una rueda de prensa que lo que está ocurriendo en el mundo, como la Guerra de Ucrania, favorece a América Latina, que está “cerca del mayor mercado emisor del mundo a nivel de renta alta que es Estados Unidos”.



“La dependencia o la codependencia del negocio entre el norte y Suramérica sigue continuando, por lo tanto para nosotros en Latinoamérica y el Caribe esta es una época de oro”, afirmó.



En este sentido, Rial manifestó estar de acuerdo con lo favorable que está siendo para la región la crisis en el resto del mundo.



“Me parece que está beneficiando a la región, pues estamos viendo inversores internacionales que están comenzando a ver la región para hacer inversiones en real estate”, aseveró.



Expresó además que en la región también hay crisis, y explicó que en Accor las han sabido “surfear”.



“Todos los años hay un problema en algunos de nuestros países de índole político, macro y sin embargo, seguimos creciendo”, dijo y concluyó que el “sector está para crecer”.



EFE



<figure class="wp-block-image size-full"><a href="https://news.google.com/publications/CAAqBwgKMOLPsQsw7-rIAw?hl=en-US&amp;gl=US&amp;ceid=US:en"><img decoding="async" width="295" height="50" src="https://cdn.forbes.cl/2022/10/Siguenos.png" alt="BOTÓN GOOGLE NEWS" class="wp-image-27364"/></a></figure>

Hoteleros advierten riesgos por inseguridad ciudadana en Latinoamérica

El Índice General de Confianza del Comercio Minorista, Hoteles y Restaurantes (de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Chile) comienza el primer semestre de 2023 con un nivel “moderadamente pesimista” alcanzando los -21,3 puntos (escala de confianza de 100 a 100 pts. donde 0 implica nivel neutro), y bajando 3,6 pts. frente al reporte anterior.



Este Índice General se calcula con base en el estado inicial de las empresas que mide el comportamiento de sus ventas, inversión y empleo durante el segundo semestre de 2022 y en las expectativas hacia el futuro, que mide lo que esperan durante el primer semestre de este año respecto a estas mismas variables, sumado a lo que se espera de la economía del país. Se calculó aplicando, durante enero de 2023, un cuestionario a 504 empresas de los sectores seleccionados en Santiago.



De esta manera, la CNC asegura que el resultado evidencia que un gran porcentaje de las empresas experimentan una desaceleración durante este primer semestre, &#8220;en línea con un panorama económico más complicado, acompañado de incertidumbre interna y externa&#8221;.



<h2 class="wp-block-heading" id="h-resultados-por-subsectores">Resultados por subsectores</h2>



Para evaluar los resultados por tipo de actores dentro del Comercio, Hoteles y Restaurantes, estos fueron agrupados en cuatro subsectores:



<ul>
<li>Tiendas por Departamento y Supermercados</li>



<li>Compra y Venta de Automóviles</li>



<li>Otros Comercios Minoristas</li>



<li>Restaurantes y Hoteles</li>
</ul>



De acuerdo con este informe, los distintos subsectores se encuentran en terreno pesimista, evidenciando una fuerte baja respecto a la medición anterior en Grandes Tiendas y Supermercados, mientras que en el otro extremo Compra y Venta de Automóviles marca una leve mejoría. Por su parte, Otros Negocios al por Menor evidencian una leve caída en su nivel de confianza y Hoteles y Restaurantes es el rubro con menor pesimismo, debido a un mejor resultado en la segunda mitad de 2022 y en línea con el mejor resultado que ha tenido el sector servicios.



Las Tiendas por Departamento y Supermercados alcanzan el mayor nivel de pesimismo dentro de los rubros estudiados (-33,3 pts.), principalmente por la mayor desaceleración que han sufrido en sus ventas &#8220;tras un histórico 2021&#8221;. Un 66,7% de las empresas del rubro experimentó caídas en sus ventas en la segunda mitad del año pasado y prácticamente ninguna espera que este primer semestre sea mejor al anterior. A su vez un 50% de estas empresas prevé una baja en su dotación de personal e igual porcentaje estima también una baja en sus inversiones.



Compra Ventas de Automóviles mejora levemente sus niveles de confianza, manteniéndose sin embargo en terreno pesimista (-29,8 pts.). Un 53,8% espera que las ventas caigan este semestre y, en cuanto a la inversión el rubro, destaca con un 46,2% que prevé aumentos en su empresa durante el primer semestre de 2023. &#8220;Llama la atención la postura más negativa de este grupo frente a la economía del país, donde un 69,2% espera que empeore&#8221;, reseña el informe.



Por su parte, Otros Negocios Minoristas también se mantiene en terreno pesimista con -24,6 puntos donde poco más de la mitad de las empresas encuestadas sufrieron una baja en sus ventas en la segunda mitad de 2022, por su parte, un 45,3% espera que bajen las ventas este semestre y un 18,1% proyecta alzas. A su vez, estas empresas prevén menos movimientos en su personal e inversión que los otros rubros.



Finalmente, Hoteles y Restaurantes marcan niveles de confianza bastante en línea con el período previo, con una baja en el margen y cercano al nivel neutro (-3,6 pts.) y, si bien un 53,3% vio un alza en sus ventas durante el segundo semestre al compararlas con igual período de 2021, hubo a su vez un 34,5% que experimentó caídas. Hacia adelante se ven opiniones divididas, donde un cuarto de los encuestados ve crecimiento en ventas, pero un tercio anticipa caídas en el primer semestre de este año respecto al pasado. Por su parte, un 22,6% cree que bajará su planilla de personal y un 33,4% ve baja es sus inversiones.



<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="530" height="488" src="https://cdn.forbes.cl/2023/02/Captura-de-pantalla-5.png" alt="" class="wp-image-34482" srcset="https://cdn.forbes.cl/2023/02/Captura-de-pantalla-5.png 530w, https://cdn.forbes.cl/2023/02/Captura-de-pantalla-5-300x276.png 300w" sizes="(max-width: 530px) 100vw, 530px" /><figcaption class="wp-element-caption">Fuente: CNC</figcaption></figure>







<h2 class="wp-block-heading">Resultados por tamaño de empresa</h2>



Por tamaño de empresa se continúa evidenciando un mayor pesimismo en empresas de menor tamaño.



Tras cuatro períodos en terreno optimista, las grandes empresas pasan a terreno pesimista con&nbsp;-10,2 pts., donde un 50% espera bajas en las ventas y un 50,1% cree que la economía del país empeorará este semestre.



Las micro y pequeñas empresas mantiene sus niveles de pesimismo en línea con el período anterior, mientras que las medianas acusan una fuerte baja alcanzando -32,7 pts.



En cuanto a Ventas, Personal e Inversión, las tres variables caen frene al resultado anterior.



Sobre un 50% de las empresas encuestadas sufrió caídas en sus ventas y un 43,6% estima que estas bajarán en el primer semestre de este año. Se ve un optimismo en el margen en cuanto a las ventas en el rubro de Restaurantes y Hoteles.



Respecto al personal, un cuarto de los encuestados redujo personal durante el segundo semestre del año pasado y, para este semestre, un 69,4% estima que mantendrá su nivel de empleados, mientras que un 17% ve reducción, destacando fuertemente Grandes Tiendas y Supermercados donde un 50% cree que reducirá personal este primer semestre.



Por el lado de la inversión un 19,6% de las empresas encuestadas ve aumento es sus inversiones durante este primer semestre mientras que un 36,3% ve caídas, el resto no prevé cambios. Por tamaño de empresa, se registra un leve optimismo en las empresas grandes mientras que las de menor tamaño, y sobre todo la mediana, están pesimistas.



Al analizar por rubro, solo Restaurante y Hoteles se encuentran levemente optimistas frente a la inversión.



<figure class="wp-block-image size-full"><a href="https://news.google.com/publications/CAAqBwgKMOLPsQsw7-rIAw?hl=en-US&amp;gl=US&amp;ceid=US:en"><img decoding="async" width="295" height="50" src="https://cdn.forbes.cl/2022/10/Siguenos.png" alt="BOTÓN GOOGLE NEWS" class="wp-image-27364"/></a></figure>

Confianza económica de comercio minorista, hoteles y restaurantes en Chile cae a niveles 'pesimistas' en 2023

Confianza económica de comercio minorista, hoteles y restaurantes en Chile cae a niveles ‘pesimistas’ en 2023

El renovado auge de los viajes en 2022 hizo que cada vez más personas se embarcaran en aventuras turísticas por todo el mundo y para sacarle el máximo provecho a cada viaje, la Forbes Travel Guide presenta a los ganadores de los Star Awards 2023, una lista de los mejores hoteles, restaurantes, spas y barcos cruceros de lujo del mundo.



Para elaborar la lista número 65 de los Star Awards, inspectores anónimos de Forbes Travel Guide se alojaron de incógnito en hoteles y cruceros, cenaron en sus restaurantes y disfrutaron de sus servicios de spa haciéndose pasar por huéspedes comunes y corrientes.



Los inspectores evaluaron hasta 900 rigurosos parámetros, desde lujos modernos —por ejemplo, si una habitación está hecha para mejorar la calidad del sueño o si las opciones de comida y bebida favorecen el bienestar de los huéspedes— hasta elementos más tradicionales, como la decoración y la atención que el personal presta sus huéspedes.



El 70% de la puntuación de un establecimiento se basa en su servicio —con una mirada más exigente a la experiencia de los huéspedes como nueva métrica de servicio para 2023—, mientras que el 30% restante tiene en cuenta la calidad y el estado de sus instalaciones.







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La lista de este año presenta 48 nuevos hoteles de cinco estrellas, 64 nuevas propiedades de cuatro estrellas y 45 nuevos hoteles recomendados.



Varios países hicieron su primera aparición en los Star Awards, entre ellos Suecia, Noruega, Dinamarca, Túnez y Chipre, mientras que nueve destinos internacionales dieron la bienvenida a sus primeros hoteles de cinco estrellas este año, incluidos Atenas (Four Seasons Astir Palace Hotel Athens); Capri ( J.K. Place Capri); Kuwait (Four Seasons Hotel Kuwait at Burj Alshaya); Lago de Como (Mandarin Oriental, Lago di Como) y Shenzhen (Mandarin Oriental, Shenzhen).



Un hotel chileno entró en la lista también como Recomendado y del mismo hablaremos más adelante.







<h3 class="wp-block-heading" id="h-cruceros-una-nueva-categoria">Cruceros: una nueva categoría</h3>



<figure class="wp-block-image"><img decoding="async" src="https://editorial.forbesenespanol.com/wp-content/uploads/2023/02/Celebrity-Cruises.-1024x420.webp" alt="" class="wp-image-506"/><figcaption class="wp-element-caption">Cinco cruceros de Celebrity entraron en la primera lista de cruceros de nuestra guía e incluiremos más barcos este año. FOTO: Celebrity Cruises</figcaption></figure>







Por primera vez en sus 65 años de historia,&nbsp;Forbes Travel Guide incluyó a la industria de cruceros en sus premios con cincos barcos, todos de la línea de lujo Celebrity: Celebrity Apex, Celebrity Flora y Celebrity Millennium obtuvieron premios de cuatro estrellas, mientras que Celebrity Edge y Celebrity Summit recibieron los honores de Recomendado.



Conocida por su excelente gastronomía (Celebrity Cruises nombró al chef de cinco estrellas Daniel Boulud como su embajador culinario mundial en 2022) y su diseño vanguardista (incluida la <a href="https://www.celebritycruises.com/cruise-ships/celebrity-edge/onboard-experience/magic-carpet" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Magic Carpet</a>, la primera plataforma flotante de la industria de cruceros), la línea Celebrity ofrece una experiencia relajada de resort de lujo en el mar con barcos que llegan hasta ocho destinos en un solo viaje. 



Uno de los barcos, el Celebrity Flora, se especializa en viajes por las Islas Galápagos que tienen como punto de partida visitas a Quito.







<h3 class="wp-block-heading" id="h-nuevos-destinos-internacionales-cinco-estrellas">Nuevos destinos internacionales cinco estrellas</h3>



<figure class="wp-block-image"><img decoding="async" src="https://editorial.forbesenespanol.com/wp-content/uploads/2023/02/Palacio-de-San-Domenico-1024x576.webp" alt="" class="wp-image-505"/><figcaption class="wp-element-caption">Un trozo de Sicilia: El Palacio de San Domenico fue el escenario de la segunda temporada de The White Lotus y recibió cuatro estrellas. FOTO: Palacio de San Domenico</figcaption></figure>







La isla mediterránea de Sicilia captó la atención internacional en 2022 como el impresionante telón de fondo de la segunda temporada de The White Lotus de HBO, y aterrizó en nuestra lista como un nuevo destino internacional. La serie se filmó en el recién inaugurado Palacio San Domenico, Taormina, de cuatro estrellas, y en ella aparecen escenas como la de un desayuno al aire libre en lo alto de un acantilado con vista al mar Jónico. La isla también agregó galardones de cuatro estrellas para Grand Hotel Timeo, Verdura Resort, Villa Igiea y Villa Sant’Andrea.



La región escandinava hizo su primera aparición en la lista con el hotel de cuatro estrellas d’Angleterre Copenhagen y los ganadores recomendados Amerikalinjen (Oslo), Ett Hem (Estocolmo) y Grand Hôtel Stockholm.



Después de estar cerrado a los turistas durante los últimos tres años, la región china de Macao destronó a Londres este año como la ciudad con más hoteles cinco estrellas del mundo. Londres, que reinó como la capital de los hoteles de cinco estrellas durante cuatro años, tuvo 21 propiedades mejor calificadas, mientras que Macao tuvo 22 ganadores de premios.







LUJO: <a href="https://forbes.cl/life/2022-11-25/hotel-casa-real-vina-santa-rita-tesoro-valle-maipo/">Hotel Casa Real en la Viña Santa Rita: una visita al ‘tesoro en el Valle del Maipo’</a>







Macao, que alguna vez fue la capital mundial del juego, agregó cinco recién llegados a sus filas de élite, incluido el opulento Grand Lisboa Palace Macau, que debutó en 2021, y alberga al ganador de cinco estrellas The Karl Lagerfeld, el único hotel del mundo diseñado completamente por el fallecido icono de la moda. 



El resort integrado The Londoner Macao también tuvo dos nuevos galardonados: el Londoner Hotel de estilo británico y de suites, y el exclusivo Londoner Court, que ofrece servicio de mayordomo las 24 horas y un programa de wellness en la habitación. Galaxy Hotel también entró en la lista con el único bar Macallan de Asia y una enorme cubierta de resort de 750.000 metros cuadrados que incluye la piscina de olas en azotea más grande del mundo.



Maldivas amplió su alcance como destino repleto de estrellas con cuatro nuevos clasificados este año. El sereno Joali Being se centra en el wellness integral, mientras que Soneva Jani se destaca con sus villas que cuentan con techos retráctiles y toboganes de agua que lanzan a los huéspedes a una laguna.



Las Islas Fari, un archipiélago en el atolón Malé Norte, también tuvieron ganadores con el moderno Patina Maldives, Islas Fari, cuya colección de arte incluye el pabellón <a href="https://theartling.com/en/artzine/skyspace-amarta-james-turrell-fari-islands-maldives/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Amarta</a>, de James Turrell, con un techo abierto al cielo, y el elegante The Ritz- Carlton Maldives, Islas Fari, cuyas villas redondas sobre el agua rodean un impresionante spa.



Otras propiedades nuevas de cinco estrellas notables incluyen el legendario Raffles Hotel Singapore, establecido en 1887, donde se inventó el famoso cóctel Singapore Sling, y que reabrió tras una renovación masiva de dos años; Adare Manor, un gran castillo neogótico rodeado de 350 hectáreas verdes en el condado de Limerick, en Irlanda; Capella Bangkok, que tiene villas junto al río con jacuzzis al aire libre y un nuevo spa de cinco estrellas; Royal Champagne Hotel &amp; Spa, una escapada modernista entre las colinas cargadas de viñedos de Champagne (Francia); y el Waldorf Astoria Dubai International Financial Centre, una sofisticada estancia enclavada en el interior del rascacielos Burj Daman.







<h3 class="wp-block-heading" id="h-los-mejores-en-las-americas">Los mejores en las Américas</h3>



<figure class="wp-block-image"><img decoding="async" src="https://editorial.forbesenespanol.com/wp-content/uploads/2023/02/Four-Seasons-Resort-and-Residences-en-Napa-1-1024x570.webp" alt="" class="wp-image-504"/><figcaption class="wp-element-caption">Four Seasons Resort and Residences en Napa recibió cinco estrellas al igual que una propiedad en Sonoma (California). FOTO: Cortesía</figcaption></figure>







En Latinoamérica, el país con más hoteles y spas galardonados con los Star Awards fue México, con un total de 76 propiedades en la lista; seguido de Brasil (9); Argentina y República Dominicana (5); Perú (4); Uruguay (2), y Chile (1).



El hotel chileno Recomendado en la lista de los Star Awards fue El <a href="https://www.forbestravelguide.com/hotels/santiago-chile/the-ritz-carlton-santiago" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Ritz-Carlton, Santiago,</a> en Las Condes, que con 205 habitaciones y suites situadas en el moderno distrito financiero de Santiago, &#8220;ofrece lujo y tranquilidad en una ajetreada ciudad de 10 millones de habitantes&#8221;.



&#8220;Al entrar en el vestíbulo de dos plantas en forma de media luna, el concierge ofrece un servicio discreto y competente. El ambiente es formal pero discreto, cómodo pero profesional&#8221;, indica la reseña del inspector de Forbes.



&#8220;Un salón formal a la derecha da paso a un bar tradicional en la parte trasera, donde a veces se puede escuchar música en directo, y ambos cuentan con sofás y sillas que resultan ideales para celebrar reuniones de negocios informales. Esta es la dualidad de The Ritz-Carlton, Santiago: es a la vez un espacio orientado a los negocios y a las vacaciones&#8220;, agrega.







<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="1024" height="573" src="https://cdn.forbes.cl/2023/02/the-ritz-carlton-santiago-Night-1024x573.jpg" alt="" class="wp-image-34301" srcset="https://cdn.forbes.cl/2023/02/the-ritz-carlton-santiago-Night-1024x573.jpg 1024w, https://cdn.forbes.cl/2023/02/the-ritz-carlton-santiago-Night-300x168.jpg 300w, https://cdn.forbes.cl/2023/02/the-ritz-carlton-santiago-Night-768x430.jpg 768w, https://cdn.forbes.cl/2023/02/the-ritz-carlton-santiago-Night.jpg 1287w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">The Ritz-Carlton, Santiago. FOTO: The Ritz-Carlton</figcaption></figure>







Del hotel ubicado en la calle El Alcalde esquina con Apoquindo, el inspector destacó su gimnasio y spa en el quinto piso, la piscina climatizada y la relativa cercanía al océano y a la cordillera. También que está ubicado al cruzar la calle desde el Centro Cultural Las Condes y la variedad de restaurantes en la zona.



En EE.UU., California, acumuló dos victorias de cinco estrellas en una de sus regiones vinícolas: el Four Seasons Resort and Residences Napa Valley y Montage Healdsburg en Sonoma. Ambos abrieron en 2021. En la costa este, el histórico Chatham Bars Inn en Cape Cod (Massachusetts) cuenta con vistas al mar y comidas que destacan los productos frescos de su granja, y The Rittenhouse en Philadelphia ofrece una joya contemporánea con el elogiado restaurante Lacroix.



Mientra, en Florida, The Boca Raton Beach Club recibió dos honores de cinco estrellas por su lujoso hotel frente a la playa y el Spa Palmera de 44 salas de tratamiento, que fue diseñado para parecerse al Palacio de la Alhambra, en España. En el centro del país, el Trump International Hotel &amp; Tower Chicago de 92 pisos frente al río obtuvo su primer estatus de cinco estrellas.



El Caribe también agregó tres nuevas propiedades de cinco estrellas: Four Seasons Resort y Residences Anguilla, donde los huéspedes pueden disfrutar de tres pintorescas piscinas (incluida la piscina Sunset, de borde infinito solo para adultos); Kimpton Seafire Resort + Spa, una escapada colorida en la famosa Seven Mile Beach de Gran Caimán; y Rosewood Little Dix Bay, una apartada porción de paraíso arenoso en las Islas Vírgenes Británicas.







<h3 class="wp-block-heading" id="h-restaurantes-ganadores">Restaurantes ganadores</h3>



<figure class="wp-block-image"><img decoding="async" src="https://editorial.forbesenespanol.com/wp-content/uploads/2023/02/Jean-Georges-Philadelphia-1024x576.webp" alt="" class="wp-image-503"/><figcaption class="wp-element-caption">Sky High: Jean-Georges Philadelphia, ubicado en lo alto del Comcast Center, fue nombrado restaurante cinco estrellas. FOTO: Jean-Georges Philadelphia</figcaption></figure>







Los ganadores de los Star Awards de este año demuestran que las experiencias gastronómicas no son solo una moda, sino un pilar de la comida gourmet. The Restaurant at Justin en Paso Robles, California, se convirtió en el primer restaurante cinco estrellas dentro de un viñedo que entra en nuestra lista. Mientras tanto, el SOMM, restaurante de cuatro estrellas dentro de The Landmark Mandarin Oriental, en Hong Kong, ofrece comidas memorables dirigidas por un sommelier y más de 100 vinos y sakes que se venden por copa.



Y en Las Vegas, el restaurante de cinco estrellas Picasso del hotel Bellagio sumerge a los comensales en el vibrante arte del maestro cubista y en las obras maestras culinarias del chef Julián Serrano.







VINOS: <a href="https://forbes.cl/life/2022-10-02/un-paseo-por-la-vina-vik-la-obsesion-con-el-terroir-y-con-producir-los-mejores-vinos-del-mundo/">Un paseo por la Viña Vik: la obsesión con el terroir y con producir los mejores vinos del mundo</a>







Otros puntos destacados culinarios de cinco estrellas incluyen Gabriel Kreuther, el primer restaurante independiente nuevo en la ciudad de Nueva York en recibir la calificación más alta en 10 años; el 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana Macau, con la excelente cocina italiana del chef Umberto Bombana en el Galaxy Macau; Jean-Georges Philadelphia, el restaurante francés del chef Jean-Georges Vongerichten en lo alto del Four Seasons Hotel Philadelphia en el Comcast Center; y The Ocean Room, un sofisticado asador en The Sanctuary en Kiawah Island Golf Resort (Carolina del Sur, EE.UU) con un menú de temporada de carnes locales.







<h3 class="wp-block-heading" id="h-spas-suntuosos">Spas suntuosos</h3>



<figure class="wp-block-image"><img decoding="async" src="https://editorial.forbesenespanol.com/wp-content/uploads/2023/02/Four-Seasons-Resort-and-Residences-en-Napa-1024x570.webp" alt="" class="wp-image-502"/><figcaption class="wp-element-caption">Más en Mauricio: One&amp;Only Le Saint Géran’s Wellness Spa se encuentra entre los nuevos spas cinco estrellas de este año. FOTO: One&amp;Only Le Saint Géran’s Wellness Spa</figcaption></figure>







Seis destinos obtuvieron los primeros galardones de spa de cinco estrellas: Barbados (The Spa at Sandy Lane); Irlanda (The Spa at Ashford Castle); Kuwait (Spa and Wellness Center at Four Seasons Hotel Kuwait Burj Alshaya); Madrid (The Spa at Four Seasons Hotel Madrid); Mauricio (One&amp;Only Le Saint Géran’s Wellness Spa) y Vancouver (Willow Stream Spa en Fairmont Pacific Rim).



Otros destacados nuevos cinco estrellas incluyen Crown Spa Sydney, con tratamientos La Prairie y un Aqua Retreat; Iridium Spa en The St. Regis Bahia Beach Resort, Puerto Rico, un oasis tropical que incorpora ingredientes como ron y coco en sus servicios de spa; The Retreat Spa en Okada Manila, que cuenta con un spa para pies, un centro de reflexología y una barbería; Serrano Spa en Highland, California’s Yaamava’ Resort &amp; Casino, que mira a los elementos de la tierra (fuego, agua, tierra y madera) para potenciar sus tratamientos.



Además, hay dos destacados en Los Angeles (California): Fairmont Spa Century Plaza (que ofrece una sala de sal del Himalaya) y The Spa at West Hollywood EDITION (que incluye tratamientos sin contacto como la terapia de infrarrojos). Ya sea que desee disfrutar de unas vacaciones en un spa o aprovechar al máximo los viajes de trabajo, estos ganadores de Star Award representan lo mejor de lo mejor.



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<div class="wp-block-button aligncenter is-style-outline"><a class="wp-block-button__link has-text-color has-background wp-element-button" href="https://www.forbestravelguide.com/award-winners" style="color:#444;background-color:#eee" target="_blank" rel="noreferrer noopener">TODOS LOS GANADORES DE LOS STAR AWARDS 2023 DE FORBES</a></div>
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<figure class="aligncenter size-full"><a href="https://news.google.com/publications/CAAqBwgKMOLPsQsw7-rIAw?hl=en-US&amp;gl=US&amp;ceid=US:en" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><img decoding="async" width="295" height="50" src="https://cdn.forbes.cl/2022/10/Siguenos.png" alt="BOTÓN GOOGLE NEWS" class="wp-image-27364"/></a></figure></div>

Forbes Travel Guide Star Awards 2023: estos son los mejores hoteles, restaurantes y spas del mundo y un chileno está en la lista

Forbes Travel Guide Star Awards 2023: estos son los mejores hoteles, restaurantes y spas del mundo, y un chileno está en la lista

Una experiencia integral. Eso es lo que el Hotel Pullman Santiago El Bosque quiere que sus clientes vivan cuando están en él, tras su remodelación en el&nbsp; 2021. Se modernizaron todos los espacios y el foco estuvo en el diseño de interiores para que el cliente &#8211; huéspedes, visitantes del restaurante, salones y banquetes- se sienta dentro de la misma experiencia: confort y bienestar.&nbsp;



“Este hotel se caracterizaba por la amplitud de sus espacios, sus habitaciones y sus áreas comunes y lo que se intentó aprovechar en este proceso de rebranding fue justamente ese concepto de amplitud, llevarlo a su máxima expresión. Bajo esto, Pullman trae este concepto Junction, que tiene que ver con generar mayor integración y eliminar las barreras físicas que existen entre los distintos espacios. Con eso buscamos lograr una sinergia entre el lobby del hotel con el restaurante y que el cliente se sienta integrado en todo momento y no tenga que cruzar estas barreras para acceder de un espacio a otro”, detalló Miguel Ángel Jaramillo, gerente general de Hotel Pullman Santiago El Bosque.



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De esta manera, lo que se busca es que el cliente sienta que tiene cabida en cualquier espacio del hotel, añade Jaramillo.&nbsp;



<h2 class="wp-block-heading" id="h-unidos-por-el-mismo-interes">Unidos por el mismo interés</h2>



Ya no importa si los clientes tienen distintas edades, culturas o géneros, siempre y cuando compartan los mismos intereses. Así lo asegura el ejecutivo hablando de las nuevas tendencias hoteleras.



“Hoy, el cliente exige más calidad de vida, tener otras prioridades en términos de experiencia. Por ejemplo, nosotros antes estábamos acostumbrados a perfilar nuestros clientes con base en estratos sociales, rangos etarios, género, pero hoy vemos que eso cada vez más se va eliminando y el perfil del cliente lo concentran los intereses: la calidad de vida que quieren tener y cómo equilibran el trabajo y turismo”, dice Jaramillo.



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En cuanto al desempeño actual del segmento corporativo, desde el hotel señalan que están a punto de llegar a las cifras que tenían en 2019, debido al incremento de los eventos de negocios.



Pullman Santiago El Bosque, ubicado en Roger de Flor 2770 -en pleno Sanhattan- tiene 18 pisos y 234 amplias habitaciones (la más pequeña es de 30 metros cuadrados). Cuenta con restaurante, bar, piscina en rooftop, gimnasio, salones de reuniones con luz natural, servicio de banquetes y estacionamientos subterráneos.



Contenido auspiciado



<figure class="wp-block-image"><a href="https://news.google.com/publications/CAAqBwgKMOLPsQsw7-rIAw?hl=en-US&amp;gl=US&amp;ceid=US:en"><img decoding="async" width="295" height="50" src="https://cdn.forbes.cl/2022/10/Siguenos.png" alt="BOTÓN GOOGLE NEWS" class="wp-image-27364"/></a></figure>

Pullman El Bosque_ Fachada_FOTO CEDIDA

Hotel Pullman Santiago El Bosque: una estadía para los clientes que comparten su interés por vivir experiencias

Navidad y Año Nuevo están a la vuelta de la esquina. Pensando en quienes desean disfrutar actividades fuera de casa en estas fechas, el grupo francés hotelero y de turismo, Accor, entrega variadas opciones en los destinos más populares de Latinoamérica, para&nbsp; pasar estas festividades.



<h3 class="wp-block-heading" id="h-chile">CHILE</h3>



Quienes viven o están de visita en la capital de Chile pueden considerar alguna de las siguientes opciones que incluyen, además de cenas especiales, un excelente ambiente y actividades diseñadas para disfrutar.



Pullman Santiago El Bosque es un lugar moderno, ubicado en Las Condes, zona empresarial y gastronómica de la capital chilena. Dispone de amplias zonas comunes, un moderno restaurante y piscina panorámica. Su propuesta para estas fiestas, contempla una cena de Navidad de cuatro tiempos, más bebestibles, mientras que para Año Nuevo, su cena buffet contempla coctelería de autor y su fiesta ultrabailable After midnight Party, para mayores de 18 años, que incluye bar abierto y cotillón.



También tienen un brunch para el 1 de enero que considera estación de Bloody mary y espumantes, buffet con entradas, proteínas, acompañamientos y postre, vino gran reserva o soft drink y café e infusión.



<h2 class="wp-block-heading">Viña del Mar</h2>



Pensando en aquellos que quieren vivir la experiencia de un fin de año frente al mar, Pullman San Martín, ubicado en una de las mejores locaciones de Viña del Mar,&nbsp; tiene la siguiente propuesta: cena navideña de cuatro tiempos más bebestibles. Para Año Nuevo, además de una cena de cuatro tiempos más aperitivos y bebidas, tiene vista al mar y a los fuegos artificiales.



<h2 class="wp-block-heading">Arica</h2>



En la ciudad de entrada por el norte a Chile se encuentra Novotel Arica, que celebra su primer aniversario.&nbsp;



Para cerrar el año como corresponde y recibir el 2023 en una ubicación privilegiada, a pocos metros de la playa Chinchorro, propone una cena especial de fin de año para celebrar con amigos, pareja o en familia.&nbsp;



Desde las 20:30 hrs. del 31 de diciembre, quienes asistan, podrán disfrutar de una cena de cuatro tiempos con sus respectivos bebestibles, además contempla un menú vegano y para niños, todo frente a una espectacular vista al show pirotécnico frente al mar.



<h3 class="wp-block-heading">ARGENTINA</h3>



Para quienes deciden pasar las fiestas en Buenos Aires, Accor ofrece experiencias para disfrutar. En la capital, Sofitel Buenos Aires Recoleta, ubicado en el tradicional barrio de Buenos Aires, propicia un ambiente lujoso para pasar las fiestas de fin de año con su propuesta Art de Noêl, de la mano del nuevo restaurante ALMA.



Para la noche del 24, propone vivir una especial cena de Nochebuena comenzando con un cocktail de recepción con banda en vivo a partir de las 20:00 hs y luego disfrutando de un “Gran buffet de mar y tierra”. Además, la propuesta cuenta con un plato principal a elección, un buffet dulce y mesa navideña, y será acompañado por la bodega Salentein. 



Pensando en celebrar la llegada del nuevo año, Sofitel Recoleta ofrece una cena que consta de un cocktail y buffet de recepción a partir de las 20:00 hrs, plato principal a elección y un buffet dulce y mesa navideña. En esta oportunidad, acompañará la bodega Rutini y como cierre, se podrá disfrutar de un brindis en el jardín con dj y baile.&nbsp;



<h3 class="wp-block-heading">PERÚ</h3>



Para los turistas locales y extranjeros que buscan un lugar que ofrezca grandes experiencias por Navidad y Año Nuevo en las zonas más céntricas de la capital de Perú o en Cusco, Accor da a conocer algunas alternativas.



En Pullman Lima Miraflores, con una vista impresionante al Océano Pacífico, este hotel ofrece un ambiente top y bohemio, ubicado a unos pasos de la playa, de centros comerciales, galerías y discotecas.



Plural, restaurante y lounge del hotel Pullman Lima Miraflores,ofrece para el 24 de diciembre una Cena Buffet Navideña a 3 estaciones con acompañamiento musical de la cantante Pierina Less. Para recibir el Año Nuevo, Pullman Miraflores cuenta con “Disco Night”, una cena buffet con copa de espumante, corcho libre y más. También, se puede continuar la celebración en Ambra Rooftop Bar con “Welcome to the Jungle”: cava ilimitada, una botella de destilado, papas, aguadito y dj en vivo.



<h3 class="wp-block-heading">ECUADOR</h3>



Quito tiene múltiples atractivos, desde el centro histórico mejor preservado de América Latina, con su gran variedad de museos e iglesias, hasta centros comerciales, parques y mercados nativos. Si están en esta ciudad, el hotel de lujo, Swissôtel Quito, tiene un panorama: 



La Noche Buena al estilo Suizo, el salón Saint Moritz de Swissôtel Quito ofrecerá un buffet navideño, villancicos, misa, bebidas soft y vino ilimitado. Para celebrar el nuevo año en el centro del mundo el hotel ha ideado un evento con música, baile, cotillón al estilo las mil y una noches, y con una auténtica gastronomía internacional, orquesta, bar abierto y muchas sorpresas más.



<h3 class="wp-block-heading">URUGUAY</h3>



Montevideo, la capital de Uruguay es un destino perfecto para los viajeros que buscan disfrutar de la playa, recorrer edificios de la época colonial y vivir noches animadas. Es sede de iglesias, museos y teatros, y por la noche cobra vida con los clubes nocturnos donde se toca tango y candombe para los amantes del baile.



Quienes estén en esta ciudad pueden disfrutar las actividades de fin de año que ha organizado Sofitel Montevideo Casino Carrasco &amp; Spa, uno de los escenarios más lujosos de Montevideo frente a la playa, con un amplio casino y una creativa propuesta gastronómica.



Para Navidad ha diseñado una experiencia de estilo francés para disfrutar en familia y degustar los platos de su reconocido chef Maximiliano Matsumoto. Para Año Nuevo tienen organizada una cena con show, música en vivo, brindis y mucho más.



<figure class="wp-block-image size-full"><a href="https://news.google.com/publications/CAAqBwgKMOLPsQsw7-rIAw?hl=en-US&amp;gl=US&amp;ceid=US:en"><img decoding="async" width="295" height="50" src="https://cdn.forbes.cl/2022/10/Siguenos.png" alt="BOTÓN GOOGLE NEWS" class="wp-image-27364"/></a></figure>

¿Dónde pasar las fiestas navideñas fuera de casa en Latinoamérica?

En el inicio de un fin de semana largo, mientras miles se dirigen por carretera a los destinos de playa más populares en el litoral central, tomamos una ruta distinta por el Acceso Sur hacia el Valle del Maipo y a solo 45 minutos de Santiago llegamos a un exclusivo paraíso para desconectar del trabajo, la ciudad, y conectar con una experiencia gourmet bañada en vinos, en una casona rodeada de naturaleza: el <a href="https://www.santarita.com/hotel-casa-real/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Hotel Casa Real</a> de la Viña Santa Rita, en Alto Jahuel.



La Viña Santa Rita, además de ser una de las más grandes de Chile, fue seleccionada recientemente como la <a href="https://premiosenoturismochile.cl/ganadores/?cat=regionales" target="_blank" rel="noreferrer noopener">“Mejor Experiencia Enoturística del País” </a>por los Premios Enoturismo Chile 2022, un reconocimiento que describió este paraje tan cerca de Santiago como “un tesoro en el Valle del Maipo”.



Ya en 2020 y 2021 este bastión de Santa Rita había sido calificado como una de las mejores viñas turísticas del mundo, según el ranking World’s Best Wineyards.



La joya de la corona en esa experiencia es su hotel boutique Casa Real, ubicado en la antigua casona de verano del fundador de la viña, Domingo Fernández Concha.



LEA TAMBIÉN: <a href="https://forbes.cl/life/2022-11-16/borago-entre-los-10-restaurantes-mas-importantes-de-latinoamerica/">El restaurante chileno ‘Boragó’ se coloca entre los 10 mejores de Latinoamérica</a>



Se trata de 16 habitaciones de lujo dentro de una casona del siglo XIX remodelada a mediados de los años noventa, ubicada dentro del enorme parque de 40 hectáreas diseñado por el paisajista francés Guillermo Renner, quien también diseñó el Parque O’Higgins, los jardines del ex Congreso Nacional, del Club Hípico y de la Viña Concha y Toro.



De hecho, cualquiera que haya visitado Concha y Toro sentirá inmediatamente que está en un lugar familiar cuando pise estos jardines en Santa Rita, del mismo creador.



En esta viña todo se presta para un viaje al pasado y entrar en un capítulo importante de la historia de Chile.



Ese capítulo comienza en la antigua casona de la patriota Paula Jaraquemada, que data del siglo XVIII, donde en 1818 se escondió un grupo de 120 soldados comandados por el libertador San Martín, quienes derrotados por fuerzas realistas en Cancha Rayada durante la Guerra de Independencia y en retirada encontraron refugio en esta estructura, que alberga el restaurante Doña Paula, el wineshop y la cava privada con 10.000 botellas de la viña.



<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="1000" height="665" src="https://cdn.forbes.cl/2022/11/Casona-dona-Paula2.jpg" alt="" class="wp-image-30182" srcset="https://cdn.forbes.cl/2022/11/Casona-dona-Paula2.jpg 1000w, https://cdn.forbes.cl/2022/11/Casona-dona-Paula2-300x200.jpg 300w, https://cdn.forbes.cl/2022/11/Casona-dona-Paula2-768x511.jpg 768w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /><figcaption class="wp-element-caption">La antigua casona de Doña Paula Jaraquemada. FOTO: Viña Santa Rita</figcaption></figure>







Hoy la viña y su parque son monumentos históricos y la gerencia se esmera en preservarlos, cuenta Juan Vila. gerente general del hotel.



Toda esta zona, incluyendo la antigua panadería de la hacienda, hoy convertida en el café La Panadería, está abierta al público de martes a domingo y los tours comienzan en 20.000 pesos para adultos y 3.000 para niños y jóvenes hasta los 18 años, a pie o en un carro bar a pedal. Los precios dependen de los recorridos y la categoría de los vinos a degustar.



Como atracción única, en el predio también se puede visitar el <a href="https://www.museoandino.cl/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Museo Andino</a>, un edificio de 1.500 m2 que alberga unas 3.000 piezas arqueológicas de pueblos precolombinos que habitaron el territorio, coleccionados durante 40 años por el fallecido empresario Ricardo Claro y María Luisa Vial de Claro, y cuya entrada es gratuita para todo público. Esta es una experiencia única no disponible en otra viña 



<h3 class="wp-block-heading" id="h-la-experiencia-de-lujo">La experiencia de lujo</h3>



Pero la experiencia más exclusiva comienza al dejar esta zona y entrar por un pequeño portón al parque de la viña, que solo pueden visitar algunas personas con guías o los huéspedes del hotel Casa Real sin restricción alguna.



“Nos gusta decir que este es el jardín privado de nuestros huéspedes”, nos cuenta Vila.



<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="1000" height="661" src="https://cdn.forbes.cl/2022/11/Sunset.jpg" alt="" class="wp-image-30188" srcset="https://cdn.forbes.cl/2022/11/Sunset.jpg 1000w, https://cdn.forbes.cl/2022/11/Sunset-300x198.jpg 300w, https://cdn.forbes.cl/2022/11/Sunset-768x508.jpg 768w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /><figcaption class="wp-element-caption">FOTO: Viña Santa Rita</figcaption></figure>







Si se llega en auto, se entra directo a la cochera del hotel, donde a primera vista se impone el hechizo de esta histórica casona.



El hotel tiene dos programas para los húespedes: full board y bed &amp; breakfast. El bed &amp; breakfast incluye el alojamiento, desayuno, acceso libre al parque, gimnasio, piscina y acceso al Museo Andino.



El full board incluye todo lo anterior más almuerzo en el hotel, en el restaurante Doña Paula o un picnic gourmet en los terrenos del parque; cena en el hotel, aperitivos y un <code><kbd>sunset</kbd></code>, que es una degustación en la terraza con vista al parque durante la puesta del sol. Además, es posible disfrutar de un tour premium por la viña con degustación incluida. Las bebidas, espumantes y vinos premium forman parte de la carta de ofertas de estos paquetes para huéspedes.



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Desde el primer momento en que se hace la reserva, en el hotel Casa Real se esmeran en ofrecerle al huésped un servicio híper personalizado, una atención que convierten esta estadía en una experiencia particular.



Nuestro garzón —que no quiso ser identificado para la historia “no soy el protagonista”, nos dijo— cuenta que cuando un huésped hace una reservación, intentan familiarizarse con sus gustos: si es vegetariano, si le gusta tomar un café en su habitación antes de desayunar, qué tipo de vino prefiere, y tratan de complacerlo en todo lo posible.



<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="1000" height="750" src="https://cdn.forbes.cl/2022/11/Vina.jpg" alt="" class="wp-image-30186" srcset="https://cdn.forbes.cl/2022/11/Vina.jpg 1000w, https://cdn.forbes.cl/2022/11/Vina-300x225.jpg 300w, https://cdn.forbes.cl/2022/11/Vina-768x576.jpg 768w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /><figcaption class="wp-element-caption">El punto de partida de los tours para el público. FOTO: Viña Santa Rita</figcaption></figure>







El check-in, por supuesto, comienza con una copa de vino cortesía de la casa en lo que se completa el proceso.



Las habitaciones se clasifican en Casa Real Room o Casa Real Suite. Las habitaciones tienen un tamaño de entre 30 y 50m2 —bastante por encima del estándar de cualquier habitación de hotel, nos cuenta Vila—, pero claro este no es cualquier hotel. Las suites tienen un tamaño de 70m2, con salas de estar o galería independiente, y todas las piezas tienen vista al parque o al patio interior.



En esta ocasión, Vila nos ofreció una suite que debe ser una de las mejores del hotel sino la mejor de toda la casona: con una amplia cama matrimonial, baño y una enorme sala de estar con sofá, sillones, escritorio y cafetera espresso, con una privilegiada vista al parque. Por supuesto, cada habitación incluye una botella de vino. La decoración es clásica y elegante, decorada a tono con la casona, mientras los baños son modernos e incluyen cosméticos de Cabernet Sauvignon, por ejemplo.



<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="1000" height="750" src="https://cdn.forbes.cl/2022/11/Habitacion.jpg" alt="" class="wp-image-30224" srcset="https://cdn.forbes.cl/2022/11/Habitacion.jpg 1000w, https://cdn.forbes.cl/2022/11/Habitacion-300x225.jpg 300w, https://cdn.forbes.cl/2022/11/Habitacion-768x576.jpg 768w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /><figcaption class="wp-element-caption">Sala de estar de la suite con vista al parque. FOTO: Forbes</figcaption></figure>







Una vez instalados en la habitación, nos preparamos para un día a puro vino.



<h3 class="wp-block-heading">Las degustaciones y el tour</h3>



Comenzamos la experiencia con un tour premium por el parque del hotel, durante el cual el guía nos muestra la capilla del siglo XIX construida por el mismo arquitecto que diseñó la casa, el alemán Teodoro Burchard, y donde hoy se llevan a cabo los matrimonios y un ciclo de conciertos de cámara —uno por cada estación— para el público general.



También se lleva a cabo un concierto especial para niños de escuelas cercanas a la viña, como parte de uno de los cinco patrimonios que promueve Santa Rita, en este caso el patrimonio cultural.



Los otros son el patrimonio vitivinícola (la viña como tal); histórico (la relevancia del lugar y de los personajes que por aquí pasaron en la historia de Chile); gastronómico (los restaurantes), y natural (el parque).



Por el parque, entre árboles centenarios como cipreses, araucarias, abetos, sequoias y cedros, y árboles frutales, caminamos junto a lagunas, un baño romano y cisnes de cuello negro hacia las instalaciones en donde se elabora el vino, más de 100 millones de litros anuales, según el guía.



Alcanzamos a ver solo una parte de la operación pues, siendo una de las viñas más grandes de Chile, las instalaciones son enormes. De ahí visitamos la cava privada y aprendimos más sobre la historia de los 120 patriotas, que presenció el mismísimo futuro presidente de Chile, Manuel Montt, quien visitaba a su madrina Doña Paula cuando ocurrió el famoso hecho.



El tour termina con una degustación de los vinos ultra premium de Santa Rita, como los de la Colección de Origen: Triple C, Pewen de Apalta y Floresta, acompañado por una tabla de quesos. Como huésped del hotel, la viña siempre ofrecerá lo mejor de sus bodegas.



<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="1000" height="750" src="https://cdn.forbes.cl/2022/11/Degustacion.jpg" alt="" class="wp-image-30183" srcset="https://cdn.forbes.cl/2022/11/Degustacion.jpg 1000w, https://cdn.forbes.cl/2022/11/Degustacion-300x225.jpg 300w, https://cdn.forbes.cl/2022/11/Degustacion-768x576.jpg 768w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /><figcaption class="wp-element-caption">La degustación de vinos premium. FOTO: Forbes</figcaption></figure>







De vuelta al hotel por el parque, con pausas para reposar, tomar fotos y contemplar la naturaleza, regresamos a tiempo para refrescarnos del calor primaveral y retomar luego las degustaciones mientras se pone el sol entre una araucaria tapizada desde el tronco por una enredadera de trompetas.



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="768" height="1024" src="https://cdn.forbes.cl/2022/11/Araucaria-768x1024.jpg" alt="" class="wp-image-30184" srcset="https://cdn.forbes.cl/2022/11/Araucaria-768x1024.jpg 768w, https://cdn.forbes.cl/2022/11/Araucaria-225x300.jpg 225w, https://cdn.forbes.cl/2022/11/Araucaria.jpg 1000w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /><figcaption class="wp-element-caption">FOTO: Forbes</figcaption></figure>







Así, mientras el sol se acuesta, los garzones preparan otra tabla con aperitivos que degustaremos con nuevas variedades de vino, siempre preguntándonos qué vinos hemos probado anteriormente, invitándonos a probar otras variedades en la carta o para repetir esas cepas que más nos gustaron.



En este momento los garzones y el encargado del hotel se turnan para cada uno conversar con los huéspedes ya no solo de vinos, sino de la historia de la viña, las otras atracciones que ofrecen, sugerencias y hasta de la vida misma.



Es parte de la experiencia personalizada en donde se toman el tiempo de conocer más a los huéspedes y prepararlos para la cena y el desayuno, tomando en cuenta los gustos de cada quien.



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="768" height="1024" src="https://cdn.forbes.cl/2022/11/Aperitivos_Sunset-768x1024.jpg" alt="" class="wp-image-30189" srcset="https://cdn.forbes.cl/2022/11/Aperitivos_Sunset-768x1024.jpg 768w, https://cdn.forbes.cl/2022/11/Aperitivos_Sunset-225x300.jpg 225w, https://cdn.forbes.cl/2022/11/Aperitivos_Sunset.jpg 1000w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /><figcaption class="wp-element-caption">Aperitivos durante el sunset. FOTO: Forbes</figcaption></figure>







La carta de los restaurantes es variada y con ricas fusiones de ingredientes chilenos únicos. En el caso de Doña Paula, que está abierto solo para el almuerzo, probamos una entrada de tártaro de atún, osobuco con cremoso de mote y para endulzar el paladar, una creme bruleé con el crocante en su justa medida.



Otros platos de la carta son el fricasé de filete, plateada en su jugo, costillar a la chilena, fetuccini con salsa de mariscos y la pesca del día.



En el restaurante del hotel, en un elegante y luminoso comedor con enormes ventanales y vista al patio interior con su fuente, la carta varía dependiendo de los ingredientes más frescos del día y en cada caso el sommelier o garzón recomienda los mejores vinos para el maridaje, repasando si es que hay algún vino que el huésped no haya probado.



<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="1000" height="750" src="https://cdn.forbes.cl/2022/11/Comedor.jpg" alt="" class="wp-image-30185" srcset="https://cdn.forbes.cl/2022/11/Comedor.jpg 1000w, https://cdn.forbes.cl/2022/11/Comedor-300x225.jpg 300w, https://cdn.forbes.cl/2022/11/Comedor-768x576.jpg 768w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /><figcaption class="wp-element-caption">Salón comedor del hotel. FOTO: Forbes</figcaption></figure>







Entradas de ostiones, pulpo y salmón, y fondos de cordero, costilla de ternero, mero confitado o ravioles de arveja y ricota son algunos de los ejemplos de la carta más reciente, todos acompañados de vinos blancos o tintos ultra premium.



Tras la cena se puede reposar en algunos de los elegantes salones de la casona, como la biblioteca o el salón de pool, todos llenos con recuerdos de la familia y fino mobiliario original. En cada momento los garzones se preocupan por que los huéspedes siempre estén bien atendidos.



<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="1000" height="750" src="https://cdn.forbes.cl/2022/11/Pool.jpg" alt="" class="wp-image-30187" srcset="https://cdn.forbes.cl/2022/11/Pool.jpg 1000w, https://cdn.forbes.cl/2022/11/Pool-300x225.jpg 300w, https://cdn.forbes.cl/2022/11/Pool-768x576.jpg 768w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /><figcaption class="wp-element-caption">La sala de pool de la casona. FOTO: Forbes</figcaption></figure>







Las mañanas invitan a caminar o a trotar por el extenso parque, o a tomar una de las múltiples mountain bikes que el hotel pone a disposición de los huéspedes —sin costo adicional— para explorar la viña, idealmente con un chapuzón en la piscina al terminar de hacer ejercicio.



Por lo general los huéspedes toman desayuno en el comedor del restaurante, pero si alguno desea tomarlo en su habitación o suite, mirando al parque o al patio interior, el personal no duda en atenderlo como quiera.



El full board incluye almuerzo en el hotel, en Doña Paula o un picnic de lujo en donde el huésped elija en el jardín.



El hotel es un lugar perfecto para descansar y degustar vinos durante el fin de semana y permite tanta interacción entre huéspedes como ellos quieran, pues es tan íntimo que invita a la conversación entre desconocidos, y su parque tan enorme como para apenas ver a alguien durante la estadía.



En esta ocasión el garzón facilitó la conversación entre dos grupos de personas del mismo país que terminaron tomando desayuno en la misma mesa y quién sabe, hasta forjaron una nueva amistad.



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El Casa Real está abierto todo el año y es un destino sumamente cómodo tanto para una rápida escapada local como para el extranjero de paso que quiere una completa y lujosa experiencia enoturística sin tener que viajar grandes distancias. 



En esta ocasión, la mayoría de los huéspedes son, de hecho, turistas extranjeros en cortas estadías. A juzgar por las declaraciones en el libro de visitas, de visitantes chilenos, europeos, norteamericanos y latinoamericanos, la experiencia no los defraudó. De hecho, el hotel cuenta con la máxima puntuación en Tripadvisor.



De vuelta a Santiago, el turista llega de la viña con las pilas recargadas y sin dejar la energía en el interminable taco de regreso a la capital desde la costa.


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<figure class="aligncenter size-full"><img decoding="async" width="295" height="50" src="https://cdn.forbes.cl/2022/10/Siguenos.png" alt="BOTÓN GOOGLE NEWS" class="wp-image-27364"/></figure></div>

Hotel Casa Real en la Viña Santa Rita, Alto Jahuel (Chile). FOTO: Viña Santa Rita

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