Vinos

La cata de VIK 2021 se realizó a principios de febrero 2024, fecha en la que el renombrado crítico estadounidense y el editor senior de JamesSuckling.com, Zekun Shuai, visitaran la viña y degustaran las nuevas cosechas y lanzamientos junto al enólogo Cristián Vallejo.

El cambio climático es una realidad y en Chile la sequía es una de las principales consecuencias. Frente a este escenario, los viñedos han estado buscando la forma de ser más eficientes en su consumo de agua y, por lo tanto, en su producción.

Ewine fue fundada por dos amigos chilenos con experiencia en la industria de vinos y la tecnología. El algoritmo de la plataforma da recomendaciones personalizadas sobre qué vino elegir.

Durante los New York World Wine & Spirit Competition cinco vinos chilenos resultaron ganadores al obtener medalla de plata.

Las viñas chilenas Carmen y Santa Rita destacaron en el concurso The Global Cabernet Sauvignon Masters 2023, del medio especializado británico The Drinks Business.

Chile y Argentina experimentan una metamorfosis de sus zonas vinícolas por el cambio climático. Mientras, el vino del cono sur sigue popularizándose en Alemania.

El Centro de Investigación e Innovación de la Viña Concha y Toro busca transformar y dirigir hacia una industria vitivinícola inteligente y sostenible.

Además, a fines de marzo también se terminará de construir un nuevo restaurante dentro de los terrenos Vik