La foodtech nacional fue la única empresa sudamericana y de alimentos en el listado de la MIT Technology Review.
La MIT Technology Review, revista científica del Instituto Tecnológico de Massachusetts, ha anunciado su primera lista anual de “15 Climate Tech Companies to Watch”, en la que destaca el unicornio chileno NotCo -la única startup sudamericana- como una de las empresas líderes en la lucha contra el cambio climático que hay que mirar de cerca.
La foodtech nacional ha sido reconocida por su “innovadora tecnología” en la producción de alimentos a través de Inteligencia Artificial, que contribuye en la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero y al cuidado del medio ambiente.
“Siempre hemos creído que, desde los productos que llevamos a los supermercados, hasta las alianzas que hacemos con otras marcas para desarrollar sus propios alimentos plant based, ofrecer una alternativa en la forma que nos alimentamos, es una manera real de marcar una diferencia. Estamos orgullosos de ser parte de la lista porque creemos que nuestra tecnología es una herramienta poderosa para producir alimentos de alta calidad y, al mismo tiempo, contribuir a la lucha contra el cambio climático”, dijo Matías Muchnick, CEO y fundador de NotCo.
El listado del MIT Technology Review destaca a las empresas que están liderando la carga en la reducción de emisiones de carbono y la mitigación del cambio climático. NotCo, la única empresa de alimentos del ranking, se une a otras empresas innovadoras que buscan soluciones sostenibles en sectores que van desde la energía y la movilidad hasta la alimentación y la fabricación, como la gigante asiática BYD, Blue Frontier, General Motors, NuScale, entre otras.
A comienzos de 2023, NotCo obtuvo la certificación B Corp, como parte de las corporaciones del mundo que subrayan su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social corporativa.
Lee también: NotCo se lanza de lleno a los snacks: presenta NotSnack Bars Protein