La empresa de la familia Paulmann anuncio la apertura de "Don Salva", una cadena de descuento que dijo crecerá en todo Chile.
Las cadenas de alimentos compiten en un escenario donde se estima que la inflación en Chile podría llegar a rangos de hasta el 4,8% en 2026, lejos todavía de la meta del Banco Central de Chile de no sobrepasar la tasa de 3%. Y Cencosud, junto con otras compañías de supermercados, ha tomado nota de esta situación.
Primero, Walmart anunció un congelamiento de precios por tres meses en 2.000 productos. Luego se sumaron Jumbo, Tottus, Unimarc e incluso tiendas de mejoramiento del hogar como Sodimac.
La competencia por ofrecer precios bajos se ha intensificado, y todos los grandes retailers cuentan con formatos enfocados en el segmento de descuento. El anuncio de la llegada de la norteamericana PriceSmart a Santiago ha acelerado aún más este escenario, mientras marcas como Superbodega Acuenta, Mayorista 10 y Central Mayorista ofrecen productos a precios rebajados de forma permanente.
En este contexto, Cencosud —conglomerado ligado a la familia Paulmann y operador de Jumbo y Santa Isabel— anunció el lanzamiento de una nueva tienda llamada “Don Salva”, marcando así su ingreso al segmento mayorista. El primer local abrió en calle Santo Domingo, en el centro de Santiago.
El modelo
De acuerdo con lo informado por el grupo Paulmann, “Don Salva” es una nueva marca orientada al formato de descuentos, con compras de menor volumen y tiendas de aproximadamente 180 m².

“Las dinámicas de consumo están evolucionando rápidamente y en Cencosud buscamos estar atentos a las nuevas necesidades de nuestros clientes. En esa línea, hoy damos la bienvenida a un nuevo formato de supermercado, Don Salva, una propuesta que combina precios convenientes todos los días, ampliando nuestro portafolio y fortaleciendo el valor que entregamos, manteniendo siempre el estándar de calidad y servicio que caracteriza a Cencosud”, comentó el gerente general de la División Supermercados de Cencosud en Chile, Cristián Siegmund.
El eslogan de la empresa es “Acá sí alcanza”, y la compañía ya anunció un plan de expansión a nivel nacional, con ubicaciones cercanas a centros urbanos, stock variado y en las principales ciudades del país.
