Los mejores restaurantes de TripAdvisor fueron seleccionados por los usuarios de la guía turística
Dos restaurantes chilenos, uno en Arica y otro en Santiago, entraron en el Top 25 de los Mejores Restaurantes de Sudamérica, según elegidos por los usuarios de la guía turística online TripAdvisor.
Brasil fue el país mejor posicionado en el ránking regional, con un total de nueve restaurantes, seguido de Perú y Argentina (ambos con seis) y Chile y Colombia (ambos con dos).
Los restaurantes chilenos seleccionados por los usuarios de TripAdvisor fueron el Alborada Restaurant del Hotel Antay, en Arica, en la posición 23, y el Matsuri del Mandarin Oriental (25), en Las Condes.
El Alborada, que tiene una carta internacional con influencias andinas y mariscos del mar chileno, matizados con productos de los valles de Azapa y Lluta, tiene la calificación máxima de cinco puntos y 238 comentarios de los usuarios de TripAdvisor, quienes lo califican como el mejor restaurante de la ciudad y la región. Su chef es Sergio Lobos.
El Matsuri, por su parte, es un restaurante especializado en cocina nikkei a cargo del chef peruano-japonés Juan Ozaki, y está calificado en TripAdvisor como el mejor restaurante de comida japonesa en Santiago y el sexto mejor de la capital, con cuatro puntos y medio otorgados por los usuarios y 760 comentarios.
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“Salir a cenar es un pasatiempo muy apreciado en todo el mundo. Para muchos comensales significa frecuentar su restaurante favorito del barrio y para otros conseguir una mesa en un restaurante de primera categoría durante las vacaciones”, dijo Lauren Murphy, vicepresidenta y gerente general de Hospitality Solutions en Tripadvisor.
“Más de la mitad de los consumidores nos dijeron en una encuesta reciente que la comida es el componente más emocionante de su viaje”, agregó.
El restaurante número uno del mundo para los usuarios de TripAdvisor es The Old Stamp House en el Parque Nacional Distrito de Los Lagos, en el norte de Inglaterra cerca del límite con Escocia, especializado en cocina regional. The Old Stamp también tiene una estrella Michelin.
El segundo mejor restaurante del mundo y primero de Latinoamérica es el Oro Restaurante, ubicado en el barrio de Leblon en Rio de Janeiro.
A continuación el Top 10 de los Mejores Restaurantes del Mundo, según los usuarios de TripAdvisor:
- The Old Stamp House – Ambleside, Reino Unido
- Oro Restaurante – Rio de Janeiro
- Madonnina del Pescatore – Senigallia, Italia
- Martín Berasategui – Lasarte-Oria, España
- El Chato – La Nucia, España
- Ristorante Villa Crespi – Orta San Giulio, Italia
- Les Plaisirs Gourmands – Schiltigheim, Francia
- Sachi Heliopolis – El Cairo, Egipto
- Auberge Du Vieux Puits – Fontjoncouse, Francia
- Paul Ainsworth at No. 6 – Padstow, Reino Unido
Aquí los 10 mejores restaurantes de Sudamérica, según los usuarios de TripAdvisor:
- Oro Restaurante – Rio de Janeiro
- Restaurante Origem – Salvador, Brasil
- Maido – Lima
- Chila – Buenos Aires
- Restaurante 1621 – Cartagena, Colombia
- Sanctuarium Atelier Gourmet – Salvador, Brasil
- DUO Cozinha Contemporanea – Gramado, Brasil
- IKI Japanese Cuisine – Campinas, Brasil
- Fogón Asado – Buenos Aires
- Quiven Patagonia – Bariloche, Argentina
- (23) Alborada Restaurant – Arica
- (25) Mitsuri – Santiago