Carolina Bazán, chef, integra la lista de "Las 30 mujeres más poderosas de Chile" del 2023.
Chef
En noviembre de 2022, su restaurante, Ambrosía Bistro, se ubicó entre los 100 mejores restaurantes de Latinoamérica (en el puesto 72), según la organización The World’s 50 Best. De hecho, esta misma organización reconoció a Bazán como la mejor chef de la región en 2019.
Junto a la sommelier Rosario Onetto, Bazán abrió Ambrosía Bistro en 2017. La chef también promueve la diversidad y los derechos de las familias homoparentales.
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